Etikett: fisk

Vänta… Va? Öppna ostron med airfryer?

I tisdags när jag kollade på Kockarnas Kamp så grillades ostron tills de öppnade sig…

Varför inte testa att öppna ostron med airfryern tänkte jag 🤠

Så idag blev det ett test av detta och det funkade 😃

Kolla in detta inlägget för fler bilder

Testade tre olika sorter med dessa småjumma ostron

1. Brynt ramslökssmör med champagnevinäger toppat med löjrom
2. Lime, myntasås och habanerosås
3. Ingefära, risvinsvinäger och habanerosås

Sen blev det focacciasnacks med löjrom 😋

Till huvudrätt blev det gös denna veckan som fredagsfirre. Fisken stektes i ramslökssmör och serverades med potatis och morötter samt röd spetskål som hade tillagats i airfryern.

Till efterrätt blev det tärnade äpplen med kardemumma, ingefära, kanel och lönnsirap som kördes i air fryern och serverades med vaniljglass 😋

Hur såg din fredagskväll ut?