Etikett: meatfreemonday

Grillostsallad med en dundergod sås – en smakexplosion du inte vill missa

Letar du efter en riktigt matig, fräsch och smakrik rätt som passar lika bra till vardag som till fest? Då måste du testa denna fantastiska grillostsallad! Med krispiga rädisor, len potatis och peppriga ärtskott får du en härlig kombination av smaker och texturer – och det bästa av allt? En gudomlig sås som verkligen lyfter hela rätten till en ny nivå!

Det här är en sallad som garanterat kommer att göras om och om igen under vårens och sommarens härliga middagar. Dessutom kan du enkelt variera den beroende på vad du har hemma eller vilka grönsaker som är i säsong. Testa att byta ut rädisorna mot körsbärstomater eller tillsätt grillad sparris för en ännu somrigare känsla!

Den här salladen är perfekt som en fräsch lunch, en lättare middag eller som tillbehör till en grillkväll. Den är dessutom lika god kall dagen efter, så gör gärna en extra stor sats!

🛒 ingredienser (4-6 portioner)
10 st potatisar
2 block grillost/halloumi, i munsbitar
1 knippe rädisor, i kvartar
1 rödlök, i skivor
0,5 frp ärtskott
Salt och Peppar
Olivolja

Såsen:
1 dl majonnäs
2 tsk dijonsenap
2 tsk sardellpasta
2 tsk black garlic sås
2 vitlöksklyftor, rivna
1 kruka gräslök, finhackad
2 msk kapris

🔪 Tillagning
Koka potatisen och låt den ånga av med en skvätt olivolja
⏲
Kör grillosten i airfryer 200 grader ca 10 minuter
⏲
Förbered under tiden grönsakerna och såsen (som bara blandas ihop)
⏲
Blanda ihop grönsaker och örter, smaka av med salt och peppar
🛎
Servera salladen toppad med grillost 😋
🍽

📌 Gillade du receptet? Då skulle jag bli superglad om du:
✔ Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨
✔ Gillar 👍
✔ Sparar receptet 🍝
✔ Kommenterar 💬
✔ Delar inlägget 🤩
✔ Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟

Vad tycker du? Är detta en sallad du skulle vilja testa? 😍👇