Etikett: spenat

Vegetarisk lasagne 🤌🏻

Hej alla matälskare! Idag vill jag dela med mig av ett otroligt gott och mättande recept på vegetarisk lasagne med röda linser, grönkål, spenat, ostsås på cheddar och lasagneplattor från @smakbox.

I ärlighetens namn så fick den mer färg än jag hade önskat. Men smaken, smaken var riktigt fin 👌

Det här är en rätt som passar perfekt för kalla och mörka kvällar, eller när du vill ha något värmande och krämigt 😋

🛒 Ingredienser
3 dl röda linser
3 dl vatten
1 msk grönsaksfond
2 st gula lökar, finhackade
2 st morötter, grovt rivna
4 st vitlöksklyftor, rivna eller finhackade
1 klyfta svart vitlök
1 tsk chiliblandning med timjan och rosmarin
1 burk dolmio pasta bake
5 dl grädde
300 g cheddar
200 g grönkål, repad
200 g spenat
Parmesan

🔪 Tillagning
Värm ugnen till 200-225 grader
⏲
Skölj och koka linserna i vatten och fond ca 20 minuter
⏲
Blanda ner riven morot och ta från värmen
⏲
Koka upp grädde och låt den reducera för att sedan blanda ner cheddar
⏲
Fräs lök, vitlök och grönkål till kålen mjuknat och löken är genomskinlig
⏲
Mixa innehållet från dolmioburken med lök, vitlök, svart vitlök, grönkål och spenat
⏲
Blanda ihop linser, morot och det mixade i en bunke och krydda med chiliblandningen
⏲
Häll lite av ostsåsen i botten på en ugnssäker form
⏲
Lägg på ett lager lasagneplattor och sedan linsröran
⏲
Fortsätt varva sås, plattor och linsröra
⏲
Avsluta med plattor, ostsås och strö över rikligt med riven parmesanost
⏲
Baka i ugnen ca 30 minuter och håll lite bättre koll än vad jag gjorde
🛎
Njut av din ljuvliga vegetariska lasagne
🍽️

Jag hoppas att ni gillar det här receptet. Det blev verkligen riktigt gott trots utseendet. Lämna gärna en kommentar om ni provar det, och glöm inte att följa mig för fler tips.

Ha en trevlig kväll!

*******************************************

Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du;

Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨
Gillar 👍
Sparar recept 🍝
Kommenterar 💬
Delar inlägg 🤩
Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟

*******************************************