Smörstekt rödspetta med ramslöksremoulad [Recept 🔽]
Igår blev det en riktig klassiker med en modern twist: smörstekt rödspetta serverad med en ljuvlig ramslöksremoulad.
Ramslöken, med sin karaktäristiska vitlöksliknande smak, lyfter remouladen till nya höjder och kompletterar den delikata rödspettan på ett sätt som måste upplevas.
Varje tugga är en hyllning till de nordiska smakerna och säsongens bästa ingredienser.
🛒 Ingredienser 2 personer
2 rödspetta filéer
6 potatisar, skalad i klyftor
Remoulad
2 msk majonnäs
2 msk bostongurka
2 msk creme fraiche
1 tsk picklade senapsfrön
Ramslök, finhackad
🔪 Tillagning
Lägg potatisen i vatten minst 20 minuter
⏲
Blanda ihop remouladen
⏲
Salta och peppra fisken
⏲
Skölj och torka potatisen torr, vänd runt i lite olivolja och ex vegeta
⏲
Kör potatisen i airfryer på pommesläget
⏲
Stek fisken ett par minuter på varje sida i smör
🛎
Servera spättan med klyftpotatis och remoulad 😋👌
🍽️
Missa inte något inlägg eller recept genom att
Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨
