Etikett: fisk

🍽️✨ Ugnsbakad Torskrygg med Potatis och Gräddstuvad Svartkål! ✨🐟⁠

Fredagsfirren blev en supergod torskrygg som serverades med potatis och svartkål som fått puttra i en krämig gräddsås 😋⁠
⁠
Detta tycker jag absolut att du skall testa…⁠
⁠
🛒 Ingredienser⁠
Potatis⁠
Gräslök, finhackad⁠
Torskrygg⁠
Rödpepparmix⁠
Svartkål⁠
Vispgrädde⁠
Citron⁠
Sjöpung⁠
Rödbetsskott⁠
⁠
🔪 Tillagning⁠
Förvärm ugnen till 200 grader⁠
⏲⁠
Skala och koka potatisen⁠
⏲⁠
Lägg torsken i en ugnssäker form smord med olivolja och krydda med rödpepparmix⁠
⏲⁠
Fräs kålen i lite smör ⁠
⏲⁠
Gå i med grädden och låt reducera under omrörning⁠
⏲⁠
Hacka gräslöken och rör ner till kålen⁠
⏲⁠
Smaka av kålen med sjöpung, citronsaft, salt och peppar⁠
⏲⁠
Tillaga fisken mitt i ugnen till dn har en innertemp på ca 51-52 grader⁠
🛎⁠
Servera torsken med potatis, den krämiga svartkålen och lite rödbetsskott⁠
🍽️⁠
⁠
Smaklig måltid! ⁠
⁠
Om du gillar mina inlägg får du gärna följa, gilla och kommentera @the.real.cg.lagar.mat