Etikett: laxmiddag

Lax med chilisås och stekt potatis 👌

Eftersom det inte blev nån firre i fredags (livet hände, du vet hur det är) så fick vi ta revansch igår istället, och det blev en riktigt god en!

Laxen åkte på grillen, stektes till perfekt yta och fick en rejäl pensling med chilisås från @butcher_block_gbg lite sötma, lite sting, mycket wow.

Till det? Stekt potatis. Skivade i tjocka skivor, kastade ner på stekbordet från @kockumsjernverk med rosmarin, rödpeppar mix från @khmer_pepper⁠ och en galet god pommeskrydda från @swedishpepper och @widowmakers_bbq. Allt stekt på grillen från @bluegaz.se

🛒Ingredienser
Lax @hisingensfisk i @kville_saluhall
Chilisås från @butcher_block_gbg
Potatis
Rosmarin
Rödpeppar mix @khmer_pepper Pommeskrydda från @hotsaucealingsas och @widowmakers_bbq
Salt & peppar

🍽 En enkel rätt – men oj vad den levererar.

🛎 Glöm inte att följa för mer matglädje, grillos och stök i köket.