Rå sjöpung hos RIX MorronZoo
Denna morgon startade lite ovanligt…
Istället för start på kontoret så startades dagen i RIX MorronZoo radiostudio med Roger Laila och Markoolio med tema sjöpung 🤠
Detta då jag blivit inbjuden tillsammans med Marinetaste som tillverkar fond gjord på sjöpung och den används till 99% av alla rätter jag lagar på mitt Instagramkonto 😋
Äta rå sjöpung
Gänget fick bland annat möjlighet att smaka på rå sjöpung och Roger frågade ifall sjöpung kommer förekomma exempelvis i Sveriges Mästerkock vilket jag absolut tror att det skulle kunna göra i någon form.
Och även om Laila inte kom överrens med den råa versionen så gillade hon sjöpungstonicen 👍
Tina Nordström och Tareq Taylor har ju lagat mat på färsen från Marine Taste och Mannerström använder fonden flitigt 👌
Även Josefin Crafoord och Richie Puzz verkade riktigt nyfiken på allt som har med sjöpung att göra 😃
Än så länge finns i huvudsak 2 produkter, sjöpungsfond och sjöpungskräm. Men det finns även en grym Tonic från Gbgsoda smaksatt med sjöpung och det lagras ost med sjöpung från Cityysteriet som kommer att säljas till midsommar 🤩
Det var Rickard Olsson som förmedlat kontakten efter att han smakat på sjöpungssmör (och blev helsåld) som jag bjöd på i Lester Humorklubb
För att lyssna på radioklippet så är det 23.50 in i programmet på denna länken.
Och här är ett klipp från när gänget skulle smaka på rå sjöpung.
Jag och Kalle från @marinetaste7047 gästar @RIXFMSverige med tema sjöpung
Denna morgon startade lite ovanligt...Istället för start på kontoret så startades dagen i RIX Morronzoo radiostudio med Roger Laila och Markoolio med tema sj...
