Etikett: fisk till middag⁠

Smörstekt rödspetta med ramslöksremoulad [Recept 🔽]⁠

Igår blev det en riktig klassiker med en modern twist: smörstekt rödspetta serverad med en ljuvlig ramslöksremoulad. ⁠
⁠
Ramslöken, med sin karaktäristiska vitlöksliknande smak, lyfter remouladen till nya höjder och kompletterar den delikata rödspettan på ett sätt som måste upplevas. ⁠
⁠
Varje tugga är en hyllning till de nordiska smakerna och säsongens bästa ingredienser. ⁠
⁠
🛒 Ingredienser 2 personer⁠
2 rödspetta filéer⁠
6 potatisar, skalad i klyftor⁠
⁠
Remoulad⁠
2 msk majonnäs⁠
2 msk bostongurka⁠
2 msk creme fraiche⁠
1 tsk picklade senapsfrön⁠
Ramslök, finhackad⁠
⁠
🔪 Tillagning⁠
Lägg potatisen i vatten minst 20 minuter⁠
⏲⁠
Blanda ihop remouladen⁠
⏲⁠
Salta och peppra fisken⁠
⏲⁠
Skölj och torka potatisen torr, vänd runt i lite olivolja och ex vegeta⁠
⏲⁠
Kör potatisen i airfryer på pommesläget⁠
⏲⁠
Stek fisken ett par minuter på varje sida i smör⁠
🛎⁠
Servera spättan med klyftpotatis och remoulad 😋👌⁠
🍽️⁠
⁠
⁠
Missa inte något inlägg eller recept genom att⁠
Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨⁠