Grillad fläskkarré, padrones och majs 🌽🔥
Igår blev det lite grillning i stugan.
Så det blev en riktigt saftig fläskkarré, kryddad med Zombie Bacon från @widowmakers_bbq och lite grillade tillbehör…
Padrones – ja jag älskar dessa små gröna rackare speciellt med chilisalt från @saseriet_gbg
Och så majs, först på indirekt värme med blasten och sedan några minuter på direkt värme 🍽
⏲️ Variation? Släng till lite chimichurri, en kall vitlöksyoghurt eller picklad rödlök om du vill lyfta det ytterligare. Jag höll det enkelt…
🛎 Hur grillar du helst fläskkarré? Dela gärna dina knep 🙏
