Vi fortsätter på det italienska temat…
Idag med lasagne som gjordes plättlätt med min Thermomix TM6 som guidade mig genom hela tillagningen 🔝
Först så vägde och rev maskinen parmesan från @kullagourmet
Sedan hackade den och fräste grönsaker till köttfärssåsen
Därefter så stektes högrevsfärsen från @kottpariktigt tillsammans med pancetta från @boncena ( även det i maskinen från @thermomixsverige )
Efter ett litet tag så åkte det i en tomatblandning från @heinz_sverige som fick gosa ihop
Sedan var köttfärssåsen klar och östes över till en skål
Då var det dags att måtta i mjölk, smör och mjöl i maskinen som blandade ihop en bechamel under uppvärmning
Därefter smordes en form och det varvades lasagneplattor från @giovannirananordics med bechamel, bolognese och parmesan
Slutligen var det dags att avnjuta måltiden med lite gremolata 👌👌👌
Missa inte något inlägg eller recept genom att
Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨
