Vegetarisk pastagratäng med röda linser och zucchinisallad
Okej, jag erkänner – ibland har jag noll ork att fundera ut vardagsmiddagar.
Så nu har jag testat @hellofreshsverige vilket visar sig vara räddaren i nöden 🛎 Allt kommer hem till dörren – färska råvaror, tydliga recept och lagom stora portioner. Jag slipper handla och ändå får glädjen av att laga mat.
Dessutom massor av inspirerande recept att välja bland 🙏
Första rätten jag testade? En vegetarisk pastagratäng med röda linser och zucchinisallad. Och alltså… wow. 🍽 Krämig, mustig och ändå fräsch – det luktade som en trattoria i hela köket när gratängen stod i ugnen.
🛒 Ingredienserna som landade utanför dörren:
Rigatoni (perfekt för att fånga upp såsen)
Röda linser – gör den matig och proteinrik
Lök & morot – basen som ger sötma och crunch
Krossade tomater, buljong & kryddblandning 🤤
En skvätt sojasås för djup smak
Riven gouda & finriven ost – det där gyllene täcket
Sallad med zucchini och basilika som kronan på verket
⏲️ 30 min prepp, in i ugnen – sen var det bara att vänta in magin.
👉 Vad skulle du toppa din gratäng med? Extra ost, chili eller kanske något krispigt?
💡 Just nu kan du få:
20 måltider från 41 kr/portion
Gratis snacks i 3 månader (allt från tiramisu till grönsakssticks 🍅🥒)
Tillgång till 50+ recept och inspiration varje vecka
👉 Kod: CHRISTER-B2S eller kolla in denna länken
