Grillad havskatt med röd pesto och klyftpotatis – en smakexplosion som tar dina smaklökar på en resa
Igår grillades det havskatt i stugan 👌
En mycket trevlig fisk att grilla som passade toppen med röd pesto…
Ingredienser:
Havskattfiléer
Röd pesto
Potatis
Olivolja
Salt och peppar
Gör så här:
Skär potatisen i klyftor, blanda med olivolja, salt och peppar. Rosta i airfryer tills de är gyllenbruna och krispiga.
Bred på generöst med pesto på havskattfiléerna, salta och peppra
Grilla fisken cirka 4 minuter per sida på hög temperatur beroende på filéernas tjocklek.
Servering: Lägg upp de saftiga fiskfiléerna tillsammans med de krispiga klyftpotatisarna. Servera med lite sallad för extra smak och färg.
