Pasta med pesto och Boursin đœ
Vissa dagar vill man stÄ i timmar vid spisen och andra dagar⊠vill man bara ha nÄgot snabbt som ÀndÄ kÀnns lite lyxigt. Det hÀr var en sÄn dag.
SvĂ€ngde ihop en krĂ€mig pasta med pesto och Boursin â och herregud vad gott det blev! En sĂ„n dĂ€r rĂ€tt som liksom kramar om dig lite frĂ„n insidan. Perfekt nĂ€r hungern Ă€r större Ă€n tĂ„lamodet âČïž.
đ Plockade fram:
Pasta (jag körde Barilla @barilla)
Grön pesto (köp fÀrdig eller mixa egen om du har ork)
Boursin vitlök & örter @boursin_sverige
Lite citronzest
Svartpeppar frÄn @khmer_pepper
Parmesan
đȘ Pastan kokas tills den Ă€r precis al dente â alltsĂ„ inte överkokt som i skolbespisningen. Blanda den varma pastan direkt med pesto och klicka i Boursin sĂ„ det smĂ€lter ihop till en drömmig sĂ„s.
Avsluta med nymalen svartpeppar.
đ PĂ„ toppen? Riv över lite parmesan, klart đœ
