Pulled Jackfruit med Bao Buns
Detta var riktigt hĂ€ftigt đ€©
Jag har aldrig testat jackfruit (jackfrukt) innan sÄ det var en ny upplevelse.
I och med den senaste boxen frÄn Taste by Globe blev jag intresserad av Happy Green sÄ det bestÀlldes en hel del varor dÀrifrÄn.
Bland annat just jackfruit som jag lĂ€nge varit nyfiken pĂ„…
Och i samband med det fick ocksĂ„ airfryern frĂ„n Cosori invigas đ
( @cosorisverige )
Pulled Jackfruit
đ„
1 burk jack frukt (jackfruit)
1,5 dl barbecue sÄs
Bao Buns
Tillbehör (gÄ loss med dina favoriter)
Picklade morötter
Chili
Koriander
Rödlök
Korean Boomerang
đȘ
FörvÀrm airfryern till ~190 grader
đïž
Förbered tillbehören (hacka/skÀra)
đïž
Skölj jackfrukt i en sil med kallt vatten, torka av med papper
đïž
Blanda ca hÀlften av barbecue sÄsen med den avrunna jackfrukten
đïž
Placera jackfrukt i en korg som Àr lÀtt smord med olivolja och tillaga 5 minuter i airfryer. Skaka korgen, tillaga ytterligare 5 minuter
đïž
Flytta jackfrukten till en skÄl. TillsÀtt resterande sÄs
đïž
AnvÀnd tvÄ gafflar och dra isÀr jackfruit tills den liknar pulled pork
đïž
Ă
nga bullarna över kokande vatten i bambulÄda ca 6 minuter
đ
Servera nyĂ„ngade bao med pulled jackfruit och din favorittopping đ
đœïž
Om du uppskattar detta inlÀgget skulle jag bli superglad om du;
Följer đ @the.real.cg.lagar.mat âš
