Om du följt mig ett tag sĂ„ har du garanterat stött pĂ„ Mapo Tofu nĂ„gra gĂ„nger đ
Denna rĂ€tt som Ă€ven kallas KoppĂ€rriga kĂ€rringens tofu Ă€r en riktigt smakrik och het historiaâŠ
I originalet sÄ anvÀnds bÄde kött och tofu men hÀr har jag uteslutit köttet.
En del av ingridienserna kan vara lite kluriga att hitta men finns oftast i vÀlsorterade asiatiska butiker.
