Pinsa med mascarpone, gorgonzola och pÀron

Pinsa med mascarpone, gorgonzola och pÀron

I fredags var det internationella Aperitivo-dagen. Och i samband med den fick jag hem massor av hĂ€rlig ost frĂ„n @galbanisverige i samarbete med @smakbox.

Dessutom var det Ostens Dag i lördags sĂ„ vad passar dĂ„ inte bĂ€ttre Ă€n tvĂ„ hĂ€rliga ostfyllda rĂ€tter đŸ€©

Och helt Àrligt, borde inte varje dag vara Ostens dag?

Det blev i alla fall en pinsa med mascarpone, gorgonzola och pĂ€ron samt toppad av hasselnötter…

Sedan en sallad med mozzarella, tomat, jordubbar, olivolja, sjöpungsfond och balsamicovinĂ€ger đŸ€©

gorgonzola och pÀron sjöpung, vegetariskt

gorgonzola och pÀron sjöpung, vegetariskt
%d bloggare gillar detta: