Pinsa med mascarpone, gorgonzola och päron

Pinsa med mascarpone, gorgonzola och päron

I fredags var det internationella Aperitivo-dagen. Och i samband med den fick jag hem massor av härlig ost från @galbanisverige i samarbete med @smakbox.

Dessutom var det Ostens Dag i lördags så vad passar då inte bättre än två härliga ostfyllda rätter 🤩

Och helt ärligt, borde inte varje dag vara Ostens dag?

Det blev i alla fall en pinsa med mascarpone, gorgonzola och päron samt toppad av hasselnötter…

Sedan en sallad med mozzarella, tomat, jordubbar, olivolja, sjöpungsfond och balsamicovinäger 🤩

gorgonzola och päron sjöpung, vegetariskt

gorgonzola och päron sjöpung, vegetariskt
%d bloggare gillar detta: