Detta måste du testa 🙏
En riktigt krämig, moffig och snabb vardagsräddare 😋
Mílda men ändå mustiga smaker från ostsåsen som nästan ger lite comfort-food känsla 🤩
🛒 Ingredienser 4 portioner
400 g pasta
1 gul lök, finhackad
1 vitlök solo, finhackad
0,5 dl vitt vin
200 g grönkål
2 dl creme fraiche
2 tsk sjöpungsfond
2 dl gruyèreost, riven
Salt & Peppar
Olivolja
🔪 Tillagning
Koka pastan något kortare än anvisningarna på paketet, prova (spara pastavatten)
⏲
Hacka löken, repa och riv grönkålen i mindre bitar
⏲
Fräs lök, vitlök och större delen av grönkålen i olja utan att löken tar färg
⏲
Tillsätt vinet och låt koka in helt
⏲
Gå i med creme fraiche samt lite pastavatten (1-2 dl)
⏲
Ta resterande av grönkålen och massera med olja plus salt och kör i airfryer på 160 grader i 4 minuter
⏲
Rör ner merparten av osten i såsen så den blir krämig och god, smaka av med peppar och ev salt
⏲
Blanda pastan med såsen
🛎
Servera pastan toppad med grönkål från airfryern samt extra gruyere
🍽️
Missa inte något inlägg eller recept genom att
Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨
