Pasta med sparris, citron och parmesan

Pasta med sparris, citron och parmesan

Känner du för något gott och lätt?

Välkommen till pasta-paradiset!

För vem älskar inte en god pasta? 🍝 Idag blev det en supersnabb och enkel pasta med sparris, parmesan och citron som ger den här rätten en frisk och smakrik twist.

Det är inte bara lätt att laga, det är som sagt också otroligt gott 👌

Tagga någon som du tror skulle tycka om detta recept!

🛒 Ingredienser
400 g pasta
250 g färsk grön sparris
1 vitlök solo, tunt skivad
60 g pistagenötter, grovhackade
En skvätt sjöpungsfond
100 g parmesanost, riven
0,5 st citron, zest och saft
1 tsk chiliblandning med rostad vitlök
Nymalen svartpeppar
Salt
0,5 dl olivolja

🔪 Tillagning
Koka pastan något kortare än anvisning på förpackningen
⏲
Ansa sparrisen och skär den i tre bitar.
⏲
Hetta upp olja i en stekpanna och stek sparris, vitlök, pistagenötter och chiliblandning ca 3 min
⏲
Tillsätt sjöpungsfond, zest och saft från citronen
⏲
Vänd ner den nykokta pastan samt parmesan
⏲
Smaka av med salt och peppar
🛎
Ringla över olivolja och servera genast
🍽️

Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du;

Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨