Patty Melt
Har du testat detta?
Blev lite sugen på dessa när jag såg Sveriges mästerkock & Efter stängning där @teamalmegard gjorde Patty Melt för ett tag sedan…
Underbar comfort food 😋
🛒 Ingredienser 6 mackor
600 g Grovmalen burgarfärs på nötkött
3 Rödlökar
12 st Cornichons
6 skivor Pepper Jack ost
6 skivor Lagrad cheddarost
Chipottlesmör (eller vanligt)
12 skivor Levain surdegsbröd
Senap
🔪 Tillagning
Stek bröden på ena sidan i smör . Lägg på skärbräda med steksidan uppåt.
⏲
Smasha köttet i gul senap
⏲
Skala och skiva löken
⏲
Stek löken i köttsafterna med lite extra smör
⏲
Montera ihop mackorna med kött, cornichons, ost och lök
⏲
Stek mackorna på låg värme i smör tills brödet fått fin färg och osten börjat smälta
🛎
Servera med sallad/coleslaw/pommes
🍽️
Missa inte något inlägg eller recept genom att
Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨
En kommentar till “Patty Melt”