Grillad clubstek och italienska korvar 🍽
Grillad clubstek och italienska korvar 🍽
Alltså… ute på stugan är det i princip bara grill som gäller oavsett väder.
🛒 Svängde förbi @kville_saluhall och hittade en riktigt fin clubstek + ett par italienska korvar från @akbarschark.
Köttet var mört som en dröm, och korvarna var fulla med smak precis som jag gillar det.
🔪 Clubsteken fick sig en omgång med svartpeppar från @khmer_pepper salt plus olja från @kullagourmet och lite kärlek.
Korvarna? De skötte sig själva, låg där och sizzlade som om de var på semester i Toscana.
⏲️ Köttet grillades på direkt värme tills ytan fick färg, sen fick det vila. Och sedan en extra kyss i slutet 🔥
🛎 Köttet och korvarna serverades med klyftpotatis, grillad sparris, grillad gurka med parmesansmör och chimichurri gjord på persilja, mynta, koriander, vitlök, chili och citronvinegrätt från @lohmanders i samarbete med @smakbox 😋
👉 Vad är din go-to när grillen åker fram? Kött, fisk eller vego? Kommentera gärna – alltid kul att få nya idéer!
