Etikett: svenskalantchips

Asiatiska tacos med entrecôte och mangosalsa – en julklapp för dina smaklökar! 🌮🥭 ✨

Gårdagens käk för oss men det kanske funkar för dig idag?

För nu står du där, dagen före julafton. Tankarna snurrar: ”Ska vi verkligen köra samma gamla uttjatade rätter i år igen?” Eller kanske har du redan förätit dig på julbord efter julbord…

Men vad ska du göra istället?

Jo, här kommer lösningen: asiatiska tacos! 🌟

Tänk saftigt bulgogikött i ett mjukt tortillabröd, toppat med en fräsch mangosalsa och en touch av hetta från jalapeños. Ett perfekt sätt att bryta av julmaten och få smaklökarna att jubla!

🛒 Ingredienser
För köttet:
300 g entrecôte, strimlad
1,5 msk japansk soja
0,75 msk kokossocker
0,5 tsk kinesisk vinäger
0,5 msk sesamolja
3 klyftor vitlök, rivna

För salsan:
1 påse tärnad mango, tinad
1 rödlök, hackad
1 grön jalapeño, tunt skivad
0,5 kruka mynta, hackad
0,5 kruka koriander, hackad
Lite kokossocker och salt

🔪 Tillagning
Börja med att blanda ihop alla ingredienser till marinaden och låt köttet bada i den magiska mixen en stund.
⏲
Rör ihop mangosalsan – mango, rödlök, jalapeño, mynta, koriander, en nypa kokossocker och lite salt. Smaka av och justera efter ditt tycke.
⏲
Stek köttet på hög värme tills det är härligt karamelliserat och doften fyller köket.
🛎 Serveringstips
Fyll majsbröd med det saftiga bulgogiköttet och toppa med mangosalsan. Lägg till en näve tortillachips på sidan, en klick guacamole och kanske en extra limeklyfta för en fräsch touch. Det är tacos, men bättre – och med en asiatisk twist! 🤩👌
🍽️

✨ Dela matglädjen! ✨
Om detta recept gjorde dig hungrig, glöm inte att:
🌮 Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat
👍 Gilla detta inlägg
💬 Kommentera med dina tankar
🕊 Dela glädjen med dina vänner
💌 Spara receptet för nästa tacokväll