🧾Ｒｅｃｅｐt (med airfryer) 🧾 ⏬
Fish and Chips eller Fishish and chipsish 😃
Krispig potatis i airfryer förkokt i bikarbonat med fisk i airfryer plus klassiska tillbehör 😋👌
Och är du sugen på en riktigt grym airfryer får du just nu 15% rabatt på Cosori Airfryers med koden cg15 👍 ( www.cosori.se @cosorisverige )
🐟🥔 Fish and Chips
Potatis
Bikarbonat
Salt
Olja
Fiskpinnar (eller egenpanerade filéer)
🔪
Koka upp vatten med ett par teskedar salt och ett kryddmått bikarbonat.
🛎️
Skala potatisen och låt koka i ca 7 minuter (potatisen ska inte vara färdigkokt)
🛎️
Lägg den avångade potatisen i en bunke. Häll på någon matsked matolja och rör om så det blir en ruggad yta.
🛎️
Förvärm airfryern till ~195 grader
🛎️
Lägg potatisen i korgen på din airfryer och ställ in den på 200° i 25 minuter.
🛎️
Efter halva tillagningstiden kan du ta ut korgen och skaka potatisen.
🛎️
Förbered tartarsås och ärtmos nedan (hacka/skära/blanda)
🛎️
Ta ut dina frysta fiskpinnar ur frysen, lägg ned det antal du behöver i airfryern. sätt airfryern på 200 grader och sätt tiden på cirka 12 minuter.
Tartarsås
1,5 dl majonnäs
1,5 msk bostongurka
1 tsk ljus senap
3 tsk hackad dill
2 krm kajennpeppar
En skvätt sjöpungsfond
Något stänk maltvinäger
Ärtmos
Ärtor
Myntasås
En skvätt sjöpungsfond
Koka ärtorna och mosa/mixa dem och tillsätt myntasås och sjöpung efter smak
Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du;
Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨
Gillar 👍
Sparar recept 🍝
Kommenterar 💬
Delar inlägg 🤩
Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟
