Halloumi Tikka Masala

Nu kan det allt behövas en värmande rätt med lite sting 🔥

Detta är riktigt härligt värmande mat där du kan använda din favoritchutney som tillbehör 👌 Vi körde på våran hemgjorda rabarberchutney och en enkel raita för att balansera hettan 🤩

Vanligtvis används kyckling till denna rätten men det blev väldigt smakrikt även med halloumi 😊

Klicka här för rabattkoder och erbjudanden 👈

🛒 Ingredienser
Ris
2 gula lökar
3 klyftor vitlök
En kruka koriander
2 msk rapsolja
Tikka masala krydda från @sbdspices
1 buljongtärning
400 g krossade tomater
2 dl grädde
En skvätt Umamifond
2 förp halloumiost

”Raita”
Creme fraiche
Gurka, finhackad
Myntasås
Spiskummin
Umamifond

🔪 Tillagning
Blanda ihop allt för ”raitan”. Låt stå i kyl och dra fram till servering
⏲
Koka upp vatten för riset
⏲
Finhacka lök, vitlök och koriander. Fräs löken allt det hackade med kryddblandningen i rapsolja några minuter
⏲
Tillsätt buljong och krossade tomater. Låt puttra 5 minuter
⏲
Ha i grädden och låt puttra medan du steker halloumin i kuber (jag använde min airfryer till detta). Stek tills den har fin färg
⏲
Vänd ner halloumin precis innan servering
🛎
Servera med raita, ris och chutney (samt eventuellt naan eller liknande)
🍽️

Missa inte något inlägg eller recept genom att
Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨