Lasagne med gremolata

Vi fortsätter på det italienska temat…

Idag med lasagne som gjordes plättlätt med min Thermomix TM6 som guidade mig genom hela tillagningen 🔝

Först så vägde och rev maskinen parmesan från @kullagourmet

Sedan hackade den och fräste grönsaker till köttfärssåsen

Därefter så stektes högrevsfärsen från @kottpariktigt tillsammans med pancetta från @boncena ( även det i maskinen från @thermomixsverige )

Efter ett litet tag så åkte det i en tomatblandning från @heinz_sverige som fick gosa ihop

Sedan var köttfärssåsen klar och östes över till en skål

Då var det dags att måtta i mjölk, smör och mjöl i maskinen som blandade ihop en bechamel under uppvärmning

Därefter smordes en form och det varvades lasagneplattor från @giovannirananordics med bechamel, bolognese och parmesan

Slutligen var det dags att avnjuta måltiden med lite gremolata 👌👌👌

Missa inte något inlägg eller recept genom att
Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨