Etikett: olivolja

Pytt med gnocchi

Detta måste du testa 🤩

Idag blev det en pytt med gnocchi, brysselkål, jordärtskockor och grönkål

Både smidigt och snabbt såhär på en måndag 👌

Dessutom under ett täcke av parmesan…

Behöver väl kanske inte säga att det blev gott 🤩

🛒 Ingredienser
Gnocchi 🥔
Jordärtskockor 🌰
Grönkål 🍃
Brysselkål 🥦
Lök, finhackad 🧅
Vitlök, finhackad eller riven 🧄
Parmesanost 🧀
Olivolja och smör för stekning 🌿🧈
Salt och peppar efter smak 🧂🌶️
Citron, zest

🔪 Tillagning
Koka gnocchin enligt anvisningarna på förpackningen
⏲
Skala och skär jordärtskockorna eller mandolina i tunna skivor, stek dem i olivolja och smör tills de blir gyllenbruna
⏲
Tillsätt vitlök och lök
⏲
Lägg i brysselkålen och grönkålen, stek tills de blir mjuka
⏲
Smaka av med salt och peppar
⏲
Blanda ihop gnocchin med grönsakerna och servera genast
🛎
Strö över citronzest och riven parmesanost vid servering
🍽️

Om du uppskattar detta inlägget skulle jag bli superglad om du;

Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨