Kolja med medelhavssmaker
GĂ„rdagens firre blev med inspiration frĂ„n medelhavets fiskrĂ€tter đ
Ugnsbakad fisk med ett tĂ€cke av zucchini, oliver, lök och tomater đ
Testa sjĂ€lv vettja đ
đ Ingredienser
500 g kolja
4 vitlöksklyftor, finhackade
2 röda lökar, grovt hackade
1 zucchini, tÀrnad
1 burk cocktailtomater
Oliver
2 msk hackad persilja
Repad timjan
En skvÀtt sjöpungsfond
Olivolja
Salt & Peppar
FredChill chiliblandning med fÀnkÄl
Ris
Saffran
đȘ Tillagning
Stek lök och zucchini i en stekpanna
âČ
Peppra och hÀll i tomater och sjöpung som fÄr frÀsa med
âČ
Blanda ner oliver, persilja, timjan och chiliblandning
âČ
LÀgg fisken i en ugnssÀker form och hÀll över röran
âČ
Kör fisken i ugnen i 225° i 20 min
đ
Servera fisken med medelhavsröran, kokt ris smaksatt med saffran
đœïž
Missa inte nÄgot inlÀgg eller recept genom att
Följa đ @the.real.cg.lagar.mat âš
