Lycka är när bägge avokadosarna som köptes är perfekta 😍
Och när livet ger en perfekta avokados då blir det taco-torsdag…
Lite med hjälp av @eltacotruck så blev det sådär bra som det bara kan bli en torsdag 👌
Vegetariska halloumitacos med magisk guacamole och salsa 👍
Här nedan har du receptet på en riktigt god chunky guacamole. Är du även sugen på recept på salsan och halloumi-fyllningen till tacosen hittar du det här.
Denna gången blev i princip en repris på förra gången när jag lagade halloumi-tacos som även då blev kalasgott.
Tacos är ju i och för sig alltid gott oavsett tillbehör eller fyllning då det alltid har så många härliga smaker. Dessutom gillar jag lite hetta vilket passar utmärkt till just tacos.
🥑 Guacamole med avokados
2 avokados tärnad
1 finhackad röd chili (saknas styrkan så kräma på med lite chiliflakes)
1 rödlök finhackad
3 körsbärstomater (eller en vanlig) skuren i tärningar (du kan med fördel donera kärnhuset till tomatsalsan nedan)
1 vitlök solo finhackad
1 lime (saften)
1 kruka koriander finhackad
En skvätt Sjöpung
1 krm Spiskummin
Turbopeppar
Ev flingsalt
🔪
Mortla avokadon tillsammans med röd chili, lök, vitlök, tomat, limesaft, sjöpung, koriander och salt/peppar efter smak.
Om du uppskattar detta inlägget skulle jag bli superglad om du;
Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨
