🍽️✨ Ugnsbakad Torskrygg med Potatis och Gräddstuvad Svartkål! ✨🐟
Fredagsfirren blev en supergod torskrygg som serverades med potatis och svartkål som fått puttra i en krämig gräddsås 😋
Detta tycker jag absolut att du skall testa…
🛒 Ingredienser
Potatis
Gräslök, finhackad
Torskrygg
Rödpepparmix
Svartkål
Vispgrädde
Citron
Sjöpung
Rödbetsskott
🔪 Tillagning
Förvärm ugnen till 200 grader
⏲
Skala och koka potatisen
⏲
Lägg torsken i en ugnssäker form smord med olivolja och krydda med rödpepparmix
⏲
Fräs kålen i lite smör
⏲
Gå i med grädden och låt reducera under omrörning
⏲
Hacka gräslöken och rör ner till kålen
⏲
Smaka av kålen med sjöpung, citronsaft, salt och peppar
⏲
Tillaga fisken mitt i ugnen till dn har en innertemp på ca 51-52 grader
🛎
Servera torsken med potatis, den krämiga svartkålen och lite rödbetsskott
🍽️
Smaklig måltid!
Om du gillar mina inlägg får du gärna följa, gilla och kommentera @the.real.cg.lagar.mat
