Stekt strömming

Stekt strömming

Säger du strömming eller sillflundra?

Hur som helst blev jag så hemskt sugen på stekt strömming när jag såg dessa firrar i fiskdisken 😋

Så det blev att röra ihop osockrade frysta lingon med lite rårörda lingon för att få fram den härliga syrligheten. (spana in snabba tips under highlights/höjdpunkter på Instagram)

Sedan hacka dill och persilja för att röra ihop med smör, sjöpungscreme och musselpulver till en härlig kräm mellan filléerna 👌

Vände sedan dessa godingar i lite mjöl, stekte i smör och serverade med fluffigt potatismos samt tidigare nämnda lingon 🤩

Vilken maträtt kan du gå igång på och längta efter?

Missa inte något inlägg eller recept genom att
Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨

strömming, Stekt strömming

Lämna ett svar

%d bloggare gillar detta: